Из куриной печени готовлю очень вкусный рулет, прекрасно подходит как на ужин и в качестве закуски, когда в холодном виде. Начинка тоже простая из того, что было в холодильнике. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Сначала приготовим печеночный корж. Я беру куриную печень и измельчаю блендером, можно использовать мясорубку с мелкой решеткой. Затем в печеночный фарш добавляю яйца, растительное масло, соль и черный молотый перец, перемешиваю до однородности...

Сегодня мы с вами замахнёмся на рецепт, который точно заслужит место в ваших кулинарных сердцах — рулет из куриной печени. Это не просто блюдо, а настоящая находка: нежное, ароматное, с бесконечным простором для фантазии в начинках. Я вообще люблю куриную печёнку за простоту и скорость приготовления. Хотите уютный ужин или wow-эффект на праздничном столе? Этот рулет справится на ура. Я его готовила несколько раз, экспериментировала с начинками и теперь делюсь с вами. Ставим сковородку на средний огонь, добавляем немного масла и выкладываем куриную печень...