Представляю очень вкусный, нежный паштет. Замечательная и сравнительно не дорогая закуска. Рекомендую! Порции: –+15 Ингредиенты: Перебираем, промываем и произвольно нарезаем куриную печенку. Замачиваем ее в молоке на 1-2 часа. Затем тщательно обсушиваем бумажными полотенцами. В подсоленной воде после закипания отвариваем шампиньоны на среднем огне 15-20 минут. Достаем грибы и нарезаем дольками. Морковь натираем на терке. Лук нарезаем мелкими кубиками. Прогреваем подсолнечное масло на сковороде. Обжариваем минут 5 лук и морковь...

Паштет, который покорил меня своим сливочным вкусом и нежной консистенцией. Утром одно удовольствие намазать бутерброд таким сытным паштетом. Готовить достаточно просто. Меня зовут Оксана, я собрала для своих подписчиков сборник с салатами на праздничный стол. Каждый месяц я делаю новые подборки с рецептами. Подписывайтесь на канал и обновляйте страницу, чтобы увидеть закрепленный пост с подборкой. Для приготовления нужно взять 500 гр куриной печени. Залить ее молоком и оставить на 1 час. Так печень точно не будет горчить...