Печеночные рулетики с начинкой: отличная закуска на праздничный стол
Очень вкусные печёночные рулетики с морковкой по-корейски.
Ингредиенты : Для приготовления нам понадобится : 1. Молоко - 250мл. 2. Майонез - 250гр. 3. Печень куриная - 250гр. 4. Печень говяжья - 250гр. 5. Соль - 1ч.л. 6. Мука - 130гр. 7. Яйца - 4шт. 8. Лук - 1шт. 9. Морковка по-корейски - 450гр. Способ приготовления : 1. Печень и лук измельчить при помощи мясорубки или блендера. 2. Печень и лук выложить в миску, вбить яйца, посолить, влить молоко, добавить муку и замесить тесто, как для блинов. 3. Жарим блины на разогретой сковородке с двух сторон. 4...
Печёночные рулетики с морковкой и сыром – закуска с характером
🕶 Порции: 8 (или одна, если ты сильно проголодался)
⏱ Время: 1 час (или как говорится — пока первая песня в плейлисте играет)
🍽 уровень сложности приготовления: сонный Батя Плёнки, прожилки — всё долой, оставляем только суть. Будет жижа — не бойся, так и надо. Это основа. Мешаем всё, как коктейль перед тусовкой — блендером до однородности. Замешиваем так, чтоб без комков, как в жизни: ни намёка на косяк. Пусть подумает над своим поведением. Выливаем по половнику теста, крутим сковородку — делаем блин...