Сегодня я хочу вам показать еще один рецепт, которому научила меня мама. Это пышные и нежные печеночные оладьи. Оладьи всегда получаются воздушными и не тяжелыми, а самое главное, они очень вкусные. Готовятся такие оладьи очень просто и быстро из вполне доступных продуктов. Надеюсь, что приготовив их один раз, вы останетесь поклонниками этого рецепта на долгие годы. Печень можете брать любую: говяжью, свиную, куриную. Но мне больше всего нравится с говяжьей печенью. Сметану можно заменить жирными сливками или майонезом...

Сегодня хочу поделиться удачным рецептом приготовления печеночных оладий. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, вкусными, нежными и сытными, к тому же, они еще и полезные, ведь печень богата витаминами группы В и железом. Попробуйте! Ингредиенты: Печень - 700 гр. Яйцо - 1 шт. Рис - 1/2 стакана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Мука - 1,5-2 ст.ложки Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: Готовить такие оладушки можно из любой печени, у меня сегодня печень свиная...