Сегодня я хочу вам показать еще один рецепт, которому научила меня мама. Это пышные и нежные печеночные оладьи. Оладьи всегда получаются воздушными и не тяжелыми, а самое главное, они очень вкусные. Готовятся такие оладьи очень просто и быстро из вполне доступных продуктов. Надеюсь, что приготовив их один раз, вы останетесь поклонниками этого рецепта на долгие годы. Печень можете брать любую: говяжью, свиную, куриную. Но мне больше всего нравится с говяжьей печенью. Сметану можно заменить жирными сливками или майонезом...
Не все любят субпродукты, а зря. Их можно приготовить вкусно, а уж о пользе и говорить нечего. Всем известная куриная печенка содержит много фолиевой кислоты, поэтому ее хорошо употреблять при нарушениях обмена веществ, а также для укрепления сердца и сосудов. Также куриная печенка просто необходима для женщин, потому что регулирует восстановление всех тканей. Если хотите упругую и молодую кожу – вперед за субпродуктом! Ну и всем известное свойство печенки: содержит много железа, а значит, повышает гемоглобин...