Сегодня я хочу вам показать еще один рецепт, которому научила меня мама. Это пышные и нежные печеночные оладьи. Оладьи всегда получаются воздушными и не тяжелыми, а самое главное, они очень вкусные. Готовятся такие оладьи очень просто и быстро из вполне доступных продуктов. Надеюсь, что приготовив их один раз, вы останетесь поклонниками этого рецепта на долгие годы. Печень можете брать любую: говяжью, свиную, куриную. Но мне больше всего нравится с говяжьей печенью. Сметану можно заменить жирными сливками или майонезом...

Начать сперва мне бы хотелось с того, что печень для приготовления печеночных оладий, может быть любая, и приготовить ее сможет практически любая #девушка, лишь бы желание было. Я при готовке использую телячью печень. В отличие от другой печени, ее можно различить по цвету. А так, оладье печеночные вы можете готовить даже из печени птицы. Также добавлю, что печень, можно размешать с небольшим добавлением фарша, красного горьковатого перца и кусочка сала небольшого. Перечень ингредиентов: Любая печень,...