Сегодня я хочу вам показать еще один рецепт, которому научила меня мама. Это пышные и нежные печеночные оладьи. Оладьи всегда получаются воздушными и не тяжелыми, а самое главное, они очень вкусные. Готовятся такие оладьи очень просто и быстро из вполне доступных продуктов. Надеюсь, что приготовив их один раз, вы останетесь поклонниками этого рецепта на долгие годы. Печень можете брать любую: говяжью, свиную, куриную. Но мне больше всего нравится с говяжьей печенью. Сметану можно заменить жирными сливками или майонезом...

Даже если Вы не особо любите печень, то такие печеночные оладьи Вам непременно понравятся.  Оладьи можно делать из любой печени.  РЕЦЕПТ 🍜 : Печень (свиная или говяжья) - 700 гр. Мука рисовая (можно заменить пшеничной) - 2 ст.л. Вода - 0,5 л. Рис - 80 гр. Морковь - 1 шт (по желанию) Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1 шт. Оливковое масло (или растительное) - 30 мл. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Смесь перцев молотая - 1/3 ч.л. Соль - по вкусу.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👨‍🍳: Печень тщательно промыть в проточной воде...