Вот подробный рецепт котлет из конины: Ингредиенты: — Конина (мясо) — 500 г — Лук — 1 большая головка — Яйцо — 1 шт. — Хлеб (белый, лучше черствый) — 2-3 ломтика — Молоко — 100 мл — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Панировочные сухари — 50 г — Масло растительное для жарки — 2-3 ст. ложки Приготовление: 1. Подготовка мяса: — Если конина не была заранее измельчена, нарежьте её на кусочки. — Прокрутите мясо через мясорубку дважды, чтобы оно стало мягким и мелким. Для более нежной текстуры можно использовать блендер. 2. Подготовка хлеба: — Нарежьте хлеб на кусочки и замочите в молоке...

Печень не только вкусный, но и полезный продукт в нашем рационе. Готовить её можно самыми разными способами, делать закуски, салаты, начинки в пироги, вареники и много ещё чего. Я же хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных котлет из печени. Даже в таких простых рецептах, есть секреты, которые многие не знают. Вот у меня есть прекрасная возможность раскрыть такую полезную "фишку") Котлеты из куриной печени - рецепт нежный и сочных котлет Понадобятся следующие продукты: И ещё понадобится 100 мл...