Каждая мама знает, что дети не любят блюда из печени. Но эти котлетки являются исключением. Они получаются до того вкусными, нежными и сочными, что их с удовольствием едят даже самые капризные детки. Два неожиданных ингредиента делают их очень нежными, сочными и вкусными. Ингредиенты: Пошаговое приготовление Печень, сало, лук и чеснок измельчить блендером дo oднopoднoй консистенции. Если нет блендера, то все перечисленные ингредиенты нужно прокрутить на мясорубке. Πоcолить, поперчить, добавить яйцо, перемешать...

Как приготовить печень ребенку, чтобы он кушал это блюдо с удовольствием? Вариант приготовления котлет для вашего малыша: Ингридиенты: Печень говяжья/свиная/куриная - 80 гр.; Фарш свининой - 300 гр.; Белый хлеб - 50 гр.; Вала - треть стакана; Лук репчатый - 70 гр.; Соль - половина чайной ложки; Мука - 2-3 ст. ложки; Растительное масло - 6 столовых ложек. Готовим котлетки с печенью: лук (у меня пол луковицы среднего размера) нарезаю мелким кубиком. В любые котлеты я всегда обжариваю лук, таким образом он приобретает сладкий вкус и совсем не заметен для малыша на вкус...

Эти печеночные котлеты получаются очень вкусные и нежные,  их еще многие называют печеночные оладьи. Они готовятся очень быстро и служат не только хорошей едой для детей, но и великолепно едятся за праздничным столом. Источник фото Продукты: Нам потребуется кастрюля  емкостью 1,5-2 литра. Дополнительно: 3 средних луковицы порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета, 1 туба (200 гр) майонеза. Обжаренный лук аккуратно выбрать вилкой или шумовкой на тарелку, а на этом масле мы будем обжаривать котлеты...