Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней печеночной колбасы с гречкой. Этот деликатес получается очень вкусным и питательным. Ингредиенты: · 1 кг свиной печени, · 100 г сала, · 120 г гречки, · 3 зубчика чеснока, · 2 шт. лука, · Соль, перец по вкусу, · 1,5 м. свиных кишок. Приготовление: Печень, сало, лук и чеснок пропускаем через мясорубку. Гречку варим до полной готовности. После того, как она остынет, добавляем к перекрученной печени, добавляем соль и специи. Все хорошо перемешиваем...

Из говяжьей печени, лука, специи и гречки можно приготовить аппетитные домашние колбаски, а подавать их желательно в горячем виде с овощным салатом и запеченными овощами. Ингредиенты: - гречневая крупа...