Отличный рецепт немецкой кухни. Вкусная, нежнейшая запеканка с манкой. Ингредиенты: 1 кг Печени 3 ст. ложки Манки 2 шт. Яйца 100 мл. Молоко 1 шт. Морковь(большая) 2 шт. Лук репчатый(средний) По вкусу Соль Масло сливочное Панировочные сухари Как приготовить: Самым тщательным образом промываем говяжью печень, режем на мелкие куски, а после пропускаем через мясорубку. С печенью перекручиваем одну головку репчатого лука. Смесь перемешиваем вместе с луковым соком. Отдельно в миске взбиваем венчиком сырые яйца до пены, вливаем молоко, солим по вкусу...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. С самого детства я категорически не любила три блюда: окрошку, печень и стручковую фасоль. Но вот идут годы, вкусы, видимо, меняются, теперь окрошка стала моей главной любовью, стручковая фасоль всё так же в списке того, что я есть не могу категорически, а вот с печенью вопрос пока открыт. Дело в том, что есть несколько блюд из моей нелюбимой печёнки, которые я просто обожаю и могу есть килограммами. Парадокс! Не любить саму печень, но любить её какие-то производные...