Прощай фигура! Так я говорю себе каждый раз, когда уютно располагаюсь с чашкой молока и подносом домашнего песочного печенья. Не могу отказать себе в этой слабости, уж очень вкусное получается: ароматное, хрустящее, нежное. Рецепт нашла случайно, когда искала на необъятных просторах интернета совсем не кулинарное изыски. Было скучно, решила побаловать домашних песочным печеньем «Зоологическое», да и подсела на него, как на наркотик. Печь его очень просто, замешивать тесто еще проще. Ингредиенты:...

Печень, несмотря на то, что является субпродуктом, очень полезна сама по себе. Но каждая имеет свои особенности и свой набор ценных веществ. Многие задаются вопросом, какая печенька самая полезная - говяжья, свиная или куриная. Кто-то утверждает, что говяжья печенька богата протеинами и железом, кто-то присваивает этот титул печени свиней, а некоторые безоговорочно верят в непревзойденные свойства куриной печенки. В этой статье мы разберемся в этом вопросе, покажем, как выбрать и приготовить каждый из видов печенки, а также расскажем о их основных полезных свойствах...