Печенье треугольничками или его называют «Любимое» напоминает о советском детстве. Бабушка с тётей готовили печенье в формах, подогревая на газу. Я пеку печенье в электрической и зимой, когда посвободнее. В этот раз нарушила традицию и вот почему. Неудачно купила сливочное масло. Приобрела в продовольственном магазине за 135 рублей большую упаковку с названием «Рязанское». Жирность 82, 5%, а на вкус маргарин. Муж кушает по утрам сливочное масло с бутербродом, а тут отказался. Ну и пришлось оприходовать...

Для рецепта нам понадобится: 3 яйца, сахар лучше не полный стакан ( а то будет слишком сладко), мука 2 стакана, маргарин 300 г, чайная ложка разрыхлителя. Маргарин растопить в микроволновке и оставить его остывать. Яйца смешать с сахаром и взбить. Затем добавить муку, остывший маргарин и разрыхлитель...