Печенье «улитки» готовятся очень просто из продуктов, которые есть почти в любом доме. Их можно быстро приготовить к приходу гостей или когда хочется чего-нибудь вкусного к кофе. 1. Духовку ставим разогреваться до 175 ºС. 2. Муку просеиваем в глубокую миску, туда же всыпаем сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. 3. Добавляем к сухим ингредиентам яйцо, растопленное сливочное масло и 2 столовых ложки молока. Вымешиваем тесто до однородности. Получается жирное тесто, к рукам оно не пристаёт. 4. Тесто разделяем на 2 части...

Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Белок - 1 шт. Сахар - 140 г Мука - 2 стакана Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки Для начинки: Масло сливочное - 20 г Сахар - 15 гКорица - 1/2 ч...