Привет друзья. Сегодня, приготовила печенье на кефире. Печенье оригинальное, оно интересной формы в виде трубочек. У него нежное вкусное тесто на сливочном масле. Печенье красивое, его можно испечь в подарок, тем более что готовится оно очень легко! Я назвала это печенье "бамбук" Способ приготовления: В тарелку для смешивания разбиваю яйцо, добавляю сахар, соль и ванильный сахар. Перемешиваю Добавляю размягченное сливочное масло и выливаю кефир комнатной температуры. Перемешиваю В тарелке могут оставаться небольшие кусочки масла, они разойдутся при замешивании теста...

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом интересной выпечки: печенье-трубочки на кефире. У печенья интересная форма, начинки можно добавлять разные! Способ приготовления: В миску добавляю яйцо, соль, сахар и ванильный сахар. Перемешиваю ингредиенты с помощью венчика Добавляю сливочное масло комнатной температуры и выливаю кефир. Кефир тоже должен быть комнатной температуры, не холодный! Перемешиваю венчиком, миксер в этом рецепте не нужен. Высыпаю разрыхлитель, часть заранее просеянной муки. Перемешиваю Высыпаю оставшуюся муку и руками вымешиваю тесто...