Большинство из нас были бы рады возвращению продуктов из советского детства. Опытные хозяйки, несмотря на отсутствие продуктов в магазинах, умудрялись приготовить настоящий кулинарный шедевр. Домашнее печенье того времени вызывает приятные воспоминания и огромную дозу ностальгии. Уральское печенье Ингредиенты: Мука — 500 г Сахар — 150 г + 100 г для сиропа Мед — 250 г Вода — 200 мл + 50 мл для сиропа Масло сливочное — 50 г Яйцо куриное — 1 шт Сода пищевая — на кончике ножа Молотая гвоздика — по вкусу Сухая горчица — по вкусу Довести до кипения воду, добавить сахар и мед...

Вкусное фигурное печенье из простых ингредиентов. В советское время это печенье было очень популярно, я часто пекла его своим детям. Этот рецепт сохранился у меня в старой тетрадке. Тесто для печенья очень быстрое в приготовлении и приятное в работе, а печенье прекрасно сохраняет форму при выпечке. (на 1 противень) Рецепт из старой тетрадки. Я только пересчитала количество ингредиентов на один противень печенья и заменила ложки граммами и миллилитрами. Рецепт Влить в миску рассол (я использовала рассол от маринованных помидоров)...