Быстрая и полезная запеканка со шпинатом
Салат со шпинатом, нежной куриной печенью и яйцами пашот
Вам по вкусу оригинальность? Попробуйте ее в замечательном салате из французской кухни. Ингредиенты:
300 гр шпината свежего
150 гр салаты
4 яйца
100 мл уксуса
100 гр бекона
30 мл масла
250 мл масла
200 гр куриной печени
8 кусков белого хлеба
соль, перец
Для заправки:
30 мл винного уксуса
30 гр горчицы дижон
100 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
петрушка
зеленый лук
Способ приготовления:
1. Помыть печень и залить ее холодным молоком.
2. Шпинат помыть, оторвать хвостики и поломать на кусочки...
Мятное печенье.
Необычные, зелёненькие печеньки, с легким ароматом мяты! Ингредиенты:
10 г листиков мяты
40 г шпината ( исключительно для цвета)
280-300 г муки
100 мл подсолнечного масла
1 яйцо
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
цедра лимона
сок пол-лимона
сахар и сахарная пудра для обваливания. Шпинат порезать, обдать кипятком, подождать 5 мин, отцедить и остудить.
Пробить погружным блендером шпинат, мяту вместе с маслом...