Салат со шпинатом, нежной куриной печенью и яйцами пашот
Вам по вкусу оригинальность? Попробуйте ее в замечательном салате из французской кухни. Ингредиенты: 300 гр шпината свежего 150 гр салаты 4 яйца 100 мл уксуса 100 гр бекона 30 мл масла 250 мл масла 200 гр куриной печени 8 кусков белого хлеба соль, перец Для заправки: 30 мл винного уксуса 30 гр горчицы дижон 100 мл оливкового масла 2 зубчика чеснока петрушка зеленый лук Способ приготовления: 1. Помыть печень и залить ее холодным молоком. 2. Шпинат помыть, оторвать хвостики и поломать на кусочки...
Мятное печенье.
Необычные, зелёненькие печеньки, с легким ароматом мяты! Ингредиенты: 10 г листиков мяты 40 г шпината ( исключительно для цвета) 280-300 г муки 100 мл подсолнечного масла 1 яйцо 100 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли цедра лимона сок пол-лимона сахар и сахарная пудра для обваливания. Шпинат порезать, обдать кипятком, подождать 5 мин, отцедить и остудить. Пробить погружным блендером шпинат, мяту вместе с маслом...