Печенье с шоколадными каплями
Печенье с шоколадными каплями: как сделать его идеальным? (Пошаговый рецепт с секретами)
Печенье с шоколадными каплями — это не просто десерт, это настоящая классика, которая радует вкусом с первого укуса. Хрустящая корочка снаружи, мягкая текстура внутри, а на языке тает вкус темного или молочного шоколада. Кто может устоять перед таким угощением? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который точно станет вашим фаворитом. Готовы удивить своих близких вкуснейшим домашним печеньем? Поехали! 🧑🍳 Ингредиенты, которые вам понадобятся: Для того чтобы приготовить печенье с шоколадными каплями,...
Американское печенье с шоколадными каплями (Сhocolate chip cookies)
Рецепт не мой, но уж больно хорош. Автор- Димон ТельАвивский. За что я люблю американскую выпечку, так это за сочетание простоты и вкуса. Ну и за то, что янки не особо заморачиваются на подсчёт калорий.
А рецепт этот, собственно, родился в 30-е годы када одна американская тетя (судя по всему не очень дружившая с физикой в школе), разломала шоколадную плитку "Nestle" и перемешала кусочки шоколада с тестом, рассчитывая, что шоколад растает в духовке. Но ожидания двоечницы не оправдались, кусочки шоколада "застряли" в печенье словно изюм...