Удивительно, но вкуснейшую выпечку можно делать на майонезе. При этом рецепт приготовления настолько прост, что справиться с ним под силу любой хозяйке или хозяину. Никаких сложных манипуляций. Раз - два, и готово вкуснейшее печенье на скорую руку к чаю или кофе. Хотите верьте, хотите нет, а оно реально тает во рту и немного похоже на бисквит. И нет никакого намека, что тесто замешано на обычном майонезе...

Поклонники песочного теста и рецептов «на скорую руку» обязательно оценят печенье, приготовленное из минимального количества продуктов и с минимальными трудозатрами. Секрет кроется в майонезе, составляющем основу блюда и содержащем в себе большое количество масла, соль и яйца. Перечисленные продукты можно либо не добавлять в тесто вовсе, либо свести их долю к минимуму. Готовится печенье быстро: пять минут на замес теста и 25 минут на его выпечку. Выход готового мучного изделия из указанного ниже количества – 500 г...