155,6K подписчиков
Здравствуйте! Сегодня я готовлю очень вкусное рассыпчатое печенье с яблочной начинкой... Или же можно назвать их сочниками или даже песочными пирожками. Ингредиенты для приготовления: Для теста: Сливочное масло — 150 г Растительное масло — 150 г Кефир — 150 г Сахар — 80 г Куриное яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин по вкусу Мука — 500-600 г Для начинки: Яблоки — 3-5 шт. (количество зависит от размера яблок) Сахар — 3-4 ст. л. Корица — по вкусу Начинаю я с приготовления яблочной начинки. Для этого яблоки очищаю от кожуры, убираю сердцевину и натираю на крупной терке...