Очень эффектное, нежное и вкусное песочное печенье! Для приготовления нам потребуется: Для теста: - сметана - 125 г - желток - 1 шт  - соль - щепотка  - масло сливочное 82,5 % растопленое - 100 гр  - ванильный сахар - 10 г - мука - 300 г - разрыхлитель - 1 ч. л Для начинки:  - орехи - 100 г (у меня 50 г грецких орехов и 50 г миндаля) - сахар - 70 г Готовим: Из всех ингредиентов замешиваем тесто, вкладываем его в целлофановый мешок и отправляем в холодильник минут на 30. Тем временем готовим начинку...

Всем привет. Сегодня в видео, я покажу вам рецепт печенья в форме розы, из теста на йогурте. Эта выпечка не только вкусная, а еще праздничная и красивая. Начинку я приготовила из густого джема, орехов и сухофруктов. Получилось очень приятное сочетание сладкой начинки и не очень сладкого теста. --------------------------------------------- Для начинки измельчаю в блендере курагу, сушеную клюкву, грецкие орехи и добавляю густой джем. В глубокую тарелку, добавляю мягкое сливочное масло, сахар, соль, несладкий йогурт и все хорошо перемешиваю...