Печенье обжаривается в глубоком масле. Вы легко можете превратить его в солёное, если удалите из рецепта сахарную пудру и посыпите его в заключении солью. Нам понадобится: Мука пшеничная - 250 г Яйца - 3 желтка Пиво светлое - 80 мл Сахарная пудра - 1 ст л Дополнительно Масло растительное - для жарки Сахарная пудра + ванильный сахар - для посыпки Начинаем готовить: Отделите желтки от белков. Поместите их в миску. Добавьте пиво без пены. Добавьте столовую ложку сахарной пудры и тщательно перемешайте...

Простое и невероятно вкусное получается печенье. Так как чаи в период вынужденного домоседства пьются литрами, а финансовых запасов особо нет, чтоб разнообразить вкусняшки к чаю продуктами из магазина, отлично спас этот рецепт. По факту - это обычное песочное печенье, только на растительном масле. И мне кажется, что это большой плюс - сливочное масло и вреднее, и дороже...