Овсяное печенье по ГОСТУ, оно получается максимально похожим на то, которое раньше продавали в магазинах, я его очень любила)
День овсяного печенья: история, полезные свойства и советы по выбору от специалистов Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»
Ежегодно 30 апреля празднуют День овсяного печенья. ИСТОРИЯ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ЗЕРНА ОВСА Чтобы разобраться, где впервые было изготовлено овсяное печенье, нужно вспомнить о происхождении главного ингредиента этого лакомства – овса, родиной которого является Монголия и северные провинции Китая. А уже в VIII веке овес считался основным ингредиентом в приготовлении блюд в рационе жителей англосаксонских королевств и Шотландии. Из зерен делали муку и выпекали тяжелые лепешки с солью – баннок, которые заменяли северянам хлеб...
Знаете ли вы, как выбрать хорошее овсяное печенье при одном взгляде на упаковку?
Каждый год 30 апреля отмечается День овсяного печенья. Интересные факты и полезные советы про популярное лакомство - от экспертов Омского филиала ФГБУ «ЦОК». Чтобы выяснить, где впервые начали готовить овсяное печенье, необходимо обратиться к истории его основного компонента – овса. Родиной овса считаются Монголия и северные регионы Китая. Уже в VIII веке овес стал важным ингредиентом в рационе жителей англосаксонских королевств и Шотландии. Из него изготавливалась мука, из которой выпекали плотные лепешки с солью – баннок, заменявшие хлеб у северных народов...