Печенье на сметане👍 Готовьте сразу 2 порции. Без яиц
Безглютеновое воздушное, мягкое печенье на сметане
📌Ингредиенты: 🍪1 яйцо кат.С1 🍪140 гр. сметана 🍪135 гр. рисовая мука 🍪65 гр. кукурузная мука 🍪30 гр. сливочное масло 🍪10 гр. тростниковый сахар (либо другой подсластитель) 🍪1 ч.л. мед 🍪4 гр. сода ✅Приготовление: Заранее подготовить противень, пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Включить духовку на 175С. Отдельно смешиваем муку двух видов и соду. В другой миске венчиком смешиваем сметану, яйцо, мед и тростниковый сахар (либо другой подсластитель). Затем вливаем растопленное сливочное масло, но не горячее...
Печенье с вареньем без глютена
Вкусное песочное печенье с вареньем к чаю. Приготовила из смеси без глютена "Мука с разрыхлителем" от Гарнец. Смесь очень удобная для приготовления безглютеновой выпечки. Отлично получаются и бисквиты, и печенье, и кексы. И получилось вот такое печенье. Готовила абрикосовый джем на зиму и осталось небольшое количество. Вот его я и использовала в печенье. Ингредиенты:
Масло сливочное - 90 гр.
Смесь без глютена "Мука с разрыхлителем" - 250 гр...