Рецепт этого домашнего печенья настолько прост, поначалу не верится, что из подобного набора продуктов может, что то получится. Печенье на рассоле готовится без сливочного масла, молока, яиц, сметаны. Но по вкусу оно ничем не уступает сдобной выпечке. Это идеальное угощение в пост. Ингредиенты: Рассол - 200 мл. Сахар - 80 г. Масло раст. - 100 г. Мука - 500 г. Сода – 0,5 ч. л. 1. Рассол, сахар и масло смешиваем, пока сахар не разойдётся. 2. Затем добавить муку и соду. Хорошо вымешиваем до однородности...

"А можно так, чтобы разок замесить тесто и напечь печенья дня на три, а лучше на четыре? Чтобы сытное, не очень сладкое, мягкое внутри, но с хрустящей корочкой и из доступных продуктов ... ", подумала я как-то утром. Уж очень быстро у нас кончается печенье, даже если учесть, что я пеку через день. Вспомнила о простом рецепте печенья на сметане. Сейчас могу ответственно заявить: так можно. Испекла я его вчера, а оно до сих пор не кончилось. Итак, печенье на сметане. Ингредиенты Замешиваем тесто Не...