"А можно так, чтобы разок замесить тесто и напечь печенья дня на три, а лучше на четыре? Чтобы сытное, не очень сладкое, мягкое внутри, но с хрустящей корочкой и из доступных продуктов ... ", подумала я как-то утром. Уж очень быстро у нас кончается печенье, даже если учесть, что я пеку через день. Вспомнила о простом рецепте печенья на сметане. Сейчас могу ответственно заявить: так можно. Испекла я его вчера, а оно до сих пор не кончилось. Итак, печенье на сметане. Ингредиенты Замешиваем тесто Не...

Безумно вкусное и доступное печенье к чаю. Мягкое, ароматное и быстрое в приготовлении. Это самый простой рецепт печенья, который выручал меня ни раз. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 1 ч.л. ванильного сахара и 150 г обычного сахара. Венчиком размешиваем всё до однородности, слегка взбивая массу. Теперь выливаем 100 мл растительного масла без запаха, перемешиваем и добавляем 180 г сметаны (у меня жирностью 15%) и высыпаем 1 ч.л. соды (без горки). Снова перемешиваем...