Приготовление: 180 г маргарина нарезать кубиками в миску и оставить при комнатной температуре на 20 минут. В другую миску всыпать 230 г муки. Добавить 1 щепотку соли и 1 чайную ложку разрыхлителя. В миску с маргарином добавить150 г сахара. Добавить 2 яйца. Хорошо перемешать вилкой. Частями добавляя мучную смесь, замесить тесто...

Печенье на маргарине многие считают пережитком прошлого. Если выпекают печенье на маргарине, делают это, скорее всего, по привычке. На самом деле в использовании маргарина есть и своя логика, и даже польза. Какая? Расскажем о всех плюсах и минусах печенья на маргарине. Итак, печенье на маргарине, а значит на жирах. Жиры, которые обычно используются для выпечки – это сливочное масло, растительное масло, маргарин и животные жиры. Печенье пекут чаще всего на сливочном масле и пекут печенья на маргарине...