Простое и быстрое печенье для всей семьи. Многие мои подписчики готовили это печенье и всем оно понравилось. В 200 г сметаны любой жирности добавляем 0,5 ч.л соды. Перемешиваем. По желанию, можна оставить на 2-3 мин постоять. Уксус, лимонный сок мы не добавляем, поскольку сметана это кислая среда. Желательно, чтобы сметана была комнатной температуры. Так лучше пройдет реакция с содой, а также сметана лучше обьединится с другими продуктами. Отдельно к 150 г мягкого сливочного масла комнатной температуры добавляем гашенную сметану...

Безумно вкусное и доступное печенье к чаю. Мягкое, ароматное и быстрое в приготовлении. Это самый простой рецепт печенья, который выручал меня ни раз. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 1 ч.л. ванильного сахара и 150 г обычного сахара. Венчиком размешиваем всё до однородности, слегка взбивая массу. Теперь выливаем 100 мл растительного масла без запаха, перемешиваем и добавляем 180 г сметаны (у меня жирностью 15%) и высыпаем 1 ч.л. соды (без горки). Снова перемешиваем...