В этом выпуске – миндальное печенье. Чтобы его приготовить вовсе не требуется кондитерского мастерства, поскольку рецепт, что называется – проще не бывает. У тех, кто жил при СССР, наверняка остались в памяти те советские пирожные, торты, которые олицетворяли праздник. Тогда довольно трудно было не зайти в сладкий отдел кафетерия, настолько пьянили ароматы, исходящие оттуда. Кондитерских теперь в разы больше, и их витрины тоже имеют очень привлекательный вид - десятки видов пирожных, и выполнены они по новейшим рецептам...

Ингредиенты: Приготовление В этом рецепте надо быть внимательным в плане ингредиентов. Так, например, масло должно быть не просто свежим, а и размягченным, но не жидким. Я просто выложила с утра его из холодильника, и оно достигло нужной консистенции. Ну, а пока оно доходит, давайте разберемся с яйцами. Вобьем по очереди в миску и всыплем сахар. сахар Вооружаемся вилочкой и хорошенько соединяем яйца и сахар – так, чтобы крупицы растаяли. с сахаром Масло стало мягким? Тогда смело его добавляйте к этой массе...