Для Ленинградского печенья нужны самые простые и доступные продукты. Готовится оно быстро и легко, при чём получается очень легким по весу, поэтому его много. Ленинградское печенье отлично подходит к чаю, кофе, тёплому молоку, в сухомятку и в качестве перекуса...

Сегодня про десерты. Печенье — это десерт. То есть блюдо, завершающее обед или ужин. Это никогда не перекус. Бисквитное печенье тоже. Читаем этикетку печенья Ленинградское, изготовленного по ГОСТу ООО «Каравай СВ» и оцениваем его пригодность для использования в качестве десерта. Бисквитное печенье Ленинградское в оригинальном исполнении ничем не уступает итальянскому Савоярди (оно же лежит в основе тирамису). Характеризуется легкой, воздушной, пористой текстурой, которая получается исключительно за счёт механического взбивания ингредиентов...