🍪 Как приготовить печенье на свином жире? Простой рецепт и вкусный результат!
Испекли печенье на... свином жире. А оно точно ничем не пахнет?
⠀ Вместе с домашними угощеньями передали и ведерко свиного смальца.⠀ ⠀ Не знала, что с ним делать, пока мама не подкинула идею: "Это же отличный ингредиент для выпечки, гораздо лучше магазинного маргарина. А на чем ты думаешь бабушка пекла печенье и всю остальную выпечку? Конечно на смальце."⠀ ⠀ "А запаха в ней не будет?"- скептически подумала я и на всякий случай ещё раз проверила, есть ли от топленого жира какой-нибудь аромат. Кажется, все в порядке. Но, ванилин, на всякий случай, достала.⠀ С рецептом особо не мудрила...
Рецепт Нежного Печенья из Свиного Сала Попробуйте рецепт нежного печенья из свиного сала! Узнайте неожиданное применение свиного сала в выпечке. Пошаговый рецепт печенья из свиного сала для вкусных и ароматных блюд. Ингредиенты: 200 г свиного сала (рендеринга) 300 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя теста 1/2 чайной ложки соли 150 мл пахты 2 столовые ложки сливочного масла (для замеса) Приготовление: Подготовка сала: Растопите свиное сало на медленном огне до полного плавления. Остудите до комнатной температуры и нарежьте на кубики. Смешивание сухих ингредиентов: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавление жиров: Добавьте растопленное сало и сливочное масло к сухим ингредиентам. Перемешайте до образования крошковатой текстуры. Добавление жидких ингредиентов: Влейте пахту и быстро замесите тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного больше пахты. Формирование печенья: Разделите тесто на небольшие шарики и слегка приплюсните их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекание: Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 20 минут или до золотистого цвета. Для равномерного пропекания используйте пергаментную бумагу, чтобы нижняя сторона не подгорела. Остывание и подача: Достаньте печенье из духовки и дайте остыть на решетке. Подавайте нежное печенье из свиного сала с любимым чаем или кофе. Приятного аппетита! Наслаждайтесь мягким и ароматным печеньем с необычным вкусом, созданным из свиного сала. Хотите больше необычных и вкусных рецептов? Подписывайтесь, чтобы не пропустить самые аппетитные идеи для завтраков, обедов и ужинов! 🍽🔥 #ГотовимВкусно #НеобычныеРецепты #НеобычныеРецепты #БыстроВкусно #ДомашняяКухня #ГотовимДома #РецептыНаКаждыйДень #ИдеиДляОбеда #ПростыеРецепты #ВкусноБезХлопот #КулинарныеЛайфхаки #ЕдаКакИскусство