Муж сильно удивился, когда узнал что это печенье я готовлю из вареных яичных желтков!
Рассыпчатое печенье из вареных яичных желтков, с аппетитным ванильным ароматом
Печенье из вареных желтков, рассыпчатое и приятное на вкус. Я раньше не использовала в выпечку вареные желтки, а вот попробовала и мне понравилось печенье, рассыпчатое так и тает во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление рассыпчатого песочного печенья из вареных желтков Я ранее не использовала вареные желтки для приготовления печенья, хотя рецептов много в кулинарных книгах. Когда ещё не было интернета в каждой хозяйки было много разных кулинарных книг и у меня тоже. Я и сейчас с книг использую рецепты, сначала пробую сама приговить...
Печенье на желтках
Используя желтки вареных яиц, мы получает очень вкусное и рассыпчатое печенье. И тонкость - именно в желтках яиц, отваренных вкрутую. Используем следующие ингредиенты: 5 вареных желтков 60 г сахарной пудры щепотка соли 140 г сливочного масла или маргарина 200 г муки Для оформления печенья: 2 ч.л. какао порошка 2 ч.л. сахарной пудры Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, 10 минут в выключенной духовке с приоткрытой дверцей. Процесс: 1. Размять вилкой в крошку желтки яиц...