Вкусный воздушный десерт порадует и взрослых и детей. Сметана придает выпечке нежный сливочный вкус. Эту достаточно простую выпечку можно готовить с любыми начинками, но самыми популярными считаются изюм и корица. Для теста нам понадобится: Мука - 500г Сметана - 200г Маргарин или сливочное масло - 125г Сахар - 75г Дрожжи - 50г прессованных дрожжей или 17г сухих Яйца - 2 шт. Ваниль - 1г Соль - щепотка Перед приготовлением теста масло желательно растопить или нарезать на кусочки по мельче...

Бывает, что необходимо ускорить приготовление дрожжевого теста. В этом случае может пригодиться следующий рецепт. Название рецепта приготовления такого теста отвечает само за себя. Если дрожжи свежие, то тесто подойдёт за 30 минут при заранее активированных дрожжах.  Тесто, приготовленное таким образом годится для приготовления как сладких пирожков,  так и для приготовления пирожков с начинкой из капусты, картофеля и других овощей и прочих начинок.  Для начала необходимо замесить тесто из следующих ингредиентов: 200 г тёплого молока  0,5 стакана тёплой кипячёной воды  (1 ч...