Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего печенья. Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно! Способ приготовления: В небольшую тарелку высыпаю сахар и добавляю дрожжи. Выливаю молоко, перемешиваю и оставляю на 5-6 минут. Дрожжи поднялись, появилась красивая шапочка. В тарелку для смешивания разбиваю яйцо, добавляю соль, ванильный сахар, дрожжи и выливаю растопленное сливочное масло...

Здравствуйте дорогие читатели!) Сегодня делюсь рецептом простого и быстрого печенья, пекла три дня подряд). С магазинным вообще не сравнить. Главное, достать заранее- сливочное масло из холодильника. Масло должно быть таким мягким, что бы можно было его легко помять вилкой. Для этого печенья нельзя растапливать сливочное масло, я пробовала и растапливать-не то, слишком рассыпается тесто. Слишком трудно мне с ним работать.) После замешивания, тесто не нужно ставить в холодильник- сразу выпекаю печенье...