Полбяная мука обладает высокими диетическими особенностями. Она обогащена клетчаткой, аминокислотами, витаминами и протеином, поэтому печенье получится не только вкусным, но и полезным! Тесто: Начинка: Руководство: Размягченное масло или маргарин растираем с сахаром, и, продолжая перемешивать, добавляем по одному 2 яйца. Затем добавляем муку, смешанную с ванилином и солью, и замешиваем тесто. Даем тесту полежать минут 10-15 (желательно в холодильнике). Раскатываем тесто на столе или доске, слегка посыпанным мукой, в пласт толщиной 2-3 мм...

Простой рецепт аппетитного печенья.