Майонез присутствует в нашей жизни постоянно, но все воспринимают это как соус. Ну и уж точно не к сладким блюдам. Но так ли это и можно ли получить вкусное печенье, используя майонез? Вам понадобится Сливочное масло комнатной температуры взбить с майонезом. Добавить яйцо, сахар, соль и ванильный сахар и хорошо взбить до однородности. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и замесить гладкое, однородное тесто. Противень выстелите пергаментом и смажьте его маслом...

ванилин, растительное масло без запаха. В глубокой миске смешиваем постный майонез с сахарной пудрой. Смешиваем сахарную пудру с майонезом несколько минут, можно взбивать миксером на средних оборотах. Пшеничную муку просеиваем сквозь сито, добавляем в миску. Далее насыпаем разрыхлитель теста. Разрыхлитель можно заменить содой (4 г) и уксусом (10 мл). Тщательно перемешиваем ингредиенты, добавляем ванильный экстракт или пакетик ванильного сахара. Миску с готовым тестом затягиваем пищевой пленкой, ставим на нижнюю полку холодильника на 30 минут...