Рассыпчатое и хрустящее печенье из двух видов муки – рисовой и кукурузной. Тесто можно использовать как основу для тартов. Ингредиенты: Приготовление: Смешать оба вида муки с разрыхлителем. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и солью. Добавить желтки и взбить. Всыпать мучную смесь и быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь...

Взбить яйца одну минуту миксером. Добавить сахар и взбивать еще три минуты. Добавляем масло и кукурузную муку с разрыхлителем или содой. Перемешиваем и добавляем рисовую муку. Перемешать и положить в кондитерский мешок Выложить на противень и выпекать при 170 градусах 12-15 минут...