24,6 тыс читали · 2 года назад
Сметанное печенье. Простой рецепт, а так вкусно, быстро и просто
Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом печенья на сметане. У печенья слегка хрустящая корочка и оно нежное и похоже на слоёное! Способ приготовления: В глубокую миску насыпаю муку, добавляю разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль Перемешиваю ингредиенты венчиком. Добавляю сливочное масло Перетираю руками масло с мукой в крошку Делаю небольшую ямку и выливаю сметану Замешиваю мягкое тесто Заворачиваю тесто в пакет, убираю в холодильник примерно на 30 минут Охлажденное тесто раскатываю в круглый пласт Разбалтываю яйцо и покрываю пласт сверху...
41,6 тыс читали · 3 года назад
Готовлю печенье на сметане: самый вкусный, быстрый и доступный рецепт, который выручал меня не раз (проще не придумаешь)
Безумно вкусное и доступное печенье к чаю. Мягкое, ароматное и быстрое в приготовлении. Это самый простой рецепт печенья, который выручал меня ни раз. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, 1 ч.л. ванильного сахара и 150 г обычного сахара. Венчиком размешиваем всё до однородности, слегка взбивая массу. Теперь выливаем 100 мл растительного масла без запаха, перемешиваем и добавляем 180 г сметаны (у меня жирностью 15%) и высыпаем 1 ч.л. соды (без горки). Снова перемешиваем...