Печенье на маргарине многие считают пережитком прошлого. Если выпекают печенье на маргарине, делают это, скорее всего, по привычке. На самом деле в использовании маргарина есть и своя логика, и даже польза. Какая? Расскажем о всех плюсах и минусах печенья на маргарине. Итак, печенье на маргарине, а значит на жирах. Жиры, которые обычно используются для выпечки – это сливочное масло, растительное масло, маргарин и животные жиры. Печенье пекут чаще всего на сливочном масле и пекут печенья на маргарине...

Печенье песочное и мягкое, с хрустящей вкусной корочкой. Ингредиенты Приготовление домашнего песочного печенья Печенье приготовленное с добавлением крахмала, рассыпчатое и мягкое внутри, а снаружи с хрустящей вкусной корочкой. 1. Муку просеиваем через мелкое сито. 2. Маргарин измельчаем, смешиваем с мукой и растираем в мелкую крошку. 3. Яйца смешиваем с сахаром и тщательно растираем. 4. Лимон промываем и натираем на мелкой терке. 5. Соединяем соду с натертым лимоном, размешиваем и выкладываем в растертые яйца...