Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала! Кто помнит эти славные печенюшки буковкой "г"? Приготовлен они были из пластичного и довольно плотного теста, замечательно держали форму и легко отсаживались из кондитерского шприца. Глаголики были моим самым любимым печеньем в детстве! Тесто было рассыпчатое и просто таяло во рту. Недавно, убирая в шкафу,я наткнулась на тетрадь с советскими рецептами своей мамы. Рецептов очень много и среди них я нашла свои любимые "глаголики". Люблю советские рецепты за их простоту и бюджетность...

Сегодня предлагаю окунуться в далекие восьмидесятые, будем печь вкуснейшее печенье «Грибочки и шишечки» в старых советских формах. В моей памяти отчетливо всплывают картинки как моя мама пекла эту вкуснятину на мой День рождения в детский сад. И вот я сама мама, и пеку это печенье дочке в школу на чаепитие. Не будем тянуть — будем готовить! Ингредиенты * за «стакан» берем полный граненый стакан. Приготовление Взбиваем яйца, потом засыпаем сахарный песок, соду, соль, сметану. Все перемешиваем. Далее добавляем крахмал и муку...