Думаю, вы не раз встречали в продаже плоское хрустящее овсяное печенье? Или печенье "Европейское" с семечками и злаками? Я предлагаю вам рецепт такого домашнего печенья! Оно получается даже намного вкуснее покупного, а к тому же, вы будете уверены, что и овсяные хлопья, и семечки в нем действительно присутствуют! И печенье можно будет считать даже полезным! На вкус печенье замечательное: хрустящее по краям, мягкое в серединке. Овсянка практически не чувствуется, и если в семье есть те, кто овсяной выпечки не любит, в этом печенье ее и не заметит...

Рассыпчатое, хрустящее печенье из овсяных хлопьев и грецких орехов приготовить очень просто. Оно получается всегда и, при этом, выгодно отличается от покупного печенья и внешним видом, и вкусом. Орехи придают печенью особенный вкус и аромат. Сложно остановиться, чтобы не съесть все за раз. Как правило, вазочка с этим овсяным печенье пустеет мгновенно. Поэтому, смело готовьте двойную порцию, много не будет. Если хотите получить более однородное печенье, измельчите хлопья и орехи при помощи блендера...