Этот рецепт в Америка называется “COOKIES”, а по нашему подойдет название “Печенье”. Прелесть этого печенья состоит в том, что оно может хранится достаточно долгое время. Обычно все то, что готовится самостоятельно максимально может простоять дня три, в этом же случае около недели. Это огромный плюс для этого блюда. Нам понадобятся: 1.300 г. -муки 2.2 штуки-яйца 3.150 г-сливочного масла 4.0,5 ч. л-соли 5.0,5 ч. л-соды 6.100 г. -сахара 7.150 г-коричневого сахара 8.150 г-шоколада 9...
Сегодня печём самое простое песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. Из одного рецепта получается более пятидесяти штук печенья, а ещё оно долго хранится, каждый раз можно менять начинки и получать совершенно новый вкус! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску кладём 125 г мягкого сливочного масла, добавляем 120 г сахара и 10 г ванильного сахара, щепотку соли и лопаткой или ложкой перетираем все компоненты вместе. Теперь разбиваем 2 яйца и соединяем их со сливочной массой до однородности...