Как известно, все самое лучшее и вкусное было в детстве. И даже пирожное «Березка», несмотря на все доступные сегодня сладости, иногда кажется самым желанным лакомством. К счастью, вернуться в детство хотя бы на время чаепития можно, приготовив «Березку» по домашнему рецепту. Ингредиенты: Песочное тесто необходимо разделить на небольшие кусочки, раскатать каждый из них так, чтобы получился сочень размером с большую ладонь. Каждый из них с одной стороны необходимо смазать вареным сгущенным молоком и скатать в рулет...

Сегодня я приготовила для вас очень нежное, рассыпчатое , песочное печенье с повидлом на скорую руку. Рецепт: В глубокую миску всыпаем 60 грамм сахара, 320 грамм муки и на крупной терке натираем 180 грамм сливочного масла. Для того чтоб легко натереть масло, оно должно быть подмороженным и я его хорошо обваливаю в муке. Перетираем руками до получения крошки. Добавляем 120 грамм сметаны и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и не липнет к рукам. С этим тестом очень легко работать. Делим тесто на 8 частей, каждый кусочек скатываем в шарик...