20,2 тыс читали · 6 лет назад
Тыква печеная
Вырастили тыквы на славу, радовались их размеру и весу. А теперь ломаем голову, как все это съесть. У меня выросли отличные тыквы весом по 3-4 кг с плотной сладкой и очень вкусной мякотью и маленькой семенной камерой. Согласитесь, такое количество тыквы съесть даже за 2 дня невозможно, а сохранить разрезанную тыкву сложно. Поэтому я делаю так. Разрезаю тыкву на ломти толщиной 4-6 см. Семена освобождаю от волокон и подсушиваю. Включаю духовку. На противень стелю пекарскую бумагу, сбрызгиваю ее растительным маслом...