Когда наступает зима, мы часто задумываемся о том, как сохранить свежие овощи и продукты на длительное время. Один из способов - консервация. Консервы позволяют нам наслаждаться вкусными овощами и полезными продуктами в любое время года. В этой статье-рецепте мы расскажем о том, как приготовить консервированную фасоль с овощами, и поделимся секретами приготовления этого вкусного и питательного блюда. Ингредиенты: Инструкции: Секреты приготовления вкусной консервированной фасоли с овощами: Консервированная...

Первый рецепт Вам понадобится: Бобы переберите, помойте и замочите на 12-15 часов. Промойте, налейте воды снова. Дайте закипеть и на минимальной температуре варите час. Перец и помидоры нарежьте кубиками размером 2 на 2 см. Воду слейте через дуршлаг. Лук и чеснок нарежьте мелким кубиком, острый перец — тонкими колечками. Морковь нарежьте мелкой соломкой. Поочередно обжаривайте при умеренной температуре по 3 – 4 минуты морковь, лук с чесноком, болгарский и горький перец, а последними – помидоры. Складывайте в кастрюлю обжаренные овощи, масло (если осталось), фасоль без отвара, соль и сахар...