Жареная свиная печень с луком

"Жареная свиная печень с луком" - это классическое блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Печень является одной из самых популярных частей свинины, используемых в кулинарии, благодаря своей сочности и богатому вкусу.

Для приготовления этого блюда, свиная печень нарезается на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Печень становится нежной, сочной и имеет особый аромат. Вместе с печенью обжаривается нарезанный лук, который добавляет сладость и аромат к блюду.

"Жареная свиная печень с луком" обычно подается с гарниром, таким как отварной картофель или рис. Это блюдо прекрасно сочетается с различными соусами, такими как грибной соус или соус из сметаны.

В русской кулинарии печень считается питательной и полезной пищей. Она богата железом, витаминами и другими питательными веществами. Блюдо из печени часто готовят для повышения гемоглобина и общей поддержки здоровья.

"Жареная свиная печень с луком" является одним из традиционных блюд русской кухни, которое ценится за свой насыщенный вкус и питательные свойства. Это блюдо пользуется популярностью как в повседневном питании, так и на праздничном столе.
3152 читали · 7 лет назад
Как приготовить жареную свиную печень с луком
Жареная печень с луком станет замечательным дополнением для любого гарнира. Особенно, для картофельного пюре. Попробуйте приготовить это несложное блюдо, чтобы самим во всем убедиться. Потребуется всего лишь кусок качественной свиной печени и достаточно большое количество репчатого лука. Чтобы приготовить это блюдо и угостить им своих близких, нужно не очень много времени. Никакие специальные знания в области кулинарии не потребуются! Вкус обжаренной печени будет идеальным, если перед использованием данный ингредиент правильно обработать...
330 читали · 5 лет назад
Жареная печень с луком: сочная и мягкая без вымачивания
Для приготовления понадобится: Приготовление: Свиную печень моем, режем небольшими кусочками толщиной около 0,5 - 0,6 мм; Выкладываем её в сковородку с небольшим количеством растительного масла. Заливаем половинкой стакана холодной воды и тушим под крышкой на медленном огне 20 минут; Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами, не тонко! Добавляем его к печенке, тушим ещё минут 7-10...