131 читали · 4 года назад
Обзор рецептов кексов, печенья и другой выпечки на моём канале
Дорогие мои подписчики и просто читатели эта статья для Вашего удобства, в ней будут указаны какие рецепты печенья, кексов, булочек и другой выпечки есть на моём канале и ссылки на них. С появлением новых рецептов я буду их дополнять в этой статье...
694 читали · 6 месяцев назад
Простые рецепты печенья и кексов
Недавно я узнал, что первые кексы начали печь еще в Древнем Риме. Римский рецепт был очень похож на современный: ячменную муку смешивали с орехами, изюмом и другими сухофруктами, добавляли пчелиный мед. Формочки для кексов появились только в конце 19 века, до этого их заменяла глиняная посуда. Практически в каждом уголке мира готовят кексы: в Великобритании популярен кекс «Баттенберг», который выпекают из розовых и желтых коржей; в Италии все любят «Панеттоне», напоминающий по форме наш кулич; в...