Всегда можно поменять и разнообразить вкус картофельных зраз с помощью начинки. Начинку позволительно использовать самую разную — грибы, овощи, сыр, зелень. Предлагаем рецепт очень вкусных картофельных зраз с куриной печенью и яйцом. Жареную с луком печень измельчаем в пюре и соединяем с нарезкой яиц. Такая начинка получается очень нежной, идеально подходит к картофельному тесту. Для картофельного теста: Картофель - 400 г. Мука - 100-150 г. Соль - по вкусу Для начинки: Печень куриная - 250 г. Лук репчатый - 1 шт...

Любите домашнюю еду, но не хотите тратить полдня на готовку? Тогда этот рецепт — для вас! Картофельные зразы с куриной печенью — это сытно, бюджетно и очень вкусно. Идеальны на ужин или обед — как самостоятельное блюдо или с салатом. Делимся пошаговой инструкцией. Отварите картошку, сделайте пюре, дайте немного остыть, вбейте яйцо, всыпьте муку и посолите. Куриную печень обжарьте с луком, нарежьте мелко или пробейте в блендере. Сформируйте из картофельного теста лепешки, выложите в серединку начинку, аккуратно защипните...