3302 читали · 1 год назад
Печень по-берлински с яблоками и луком: рецепт от Александра Бельковича
Как приготовить сочную и нежную печень говяжью в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. «Чем светлее печень, тем моложе говядина и свежее продукт», — советует шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт: состав У печени снять плёнки, вырезать сосуды и нарезать её тонкими слайсами. Лук очистить и нарезать полукольцами средней толщины. А яблоко нарезатьтонкими дольками. На разогретую сковороду отправить кусочек сливочного масла (30 г) и томитьлук на минимальном нагреве...