ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ЛЮБОГО СТОЛА! Готовим ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ с Сашей Бельковичем | ПроСто Кухня
Готовим профитроли с муссом из печени трески с сыром Grünländer
Закуска, которая обязательно станет вашим коронным блюдом! Нежная печень трески в сочетании с Grünländer «Тильзитер» – изысканный и одновременно простой вариант для праздничного стола. Сыр украсит блюдо яркими сливочными нотками, а мусс получится воздушным и будет таять во рту. Просто пальчики оближешь!
В этом рецепте подробно расскажем, как приготовить заварное тесто для профитролей. У вас не составит труда его освоить. Удивляйте ваших гостей и близких новыми нежными вкусами вместе с сыром Grünländer! Для теста нам понадобится: 1...
Профитроли с печенью трески
Профитроли с печенью трески - отличная закуска на праздничный стол. А если еще учесть, что в магазинах сейчас можно купить все, даже готовые профитроли (видела в российских магазинах и такое!), то времени на приготовление блюда вы потратите совсем не много. Молоко - 90 мл Вода - 90 мл Масло сливочное - 70 г Мука пшеничная - 125 г Соль, сахар - щепотка Яйца куриные - 3 шт. Профитроли - 10-15 шт. Печень трески - 1 банка (230 г) Яйца куриные вареные - 3 шт. Огурец свежий - 1-2 шт. Лук зеленый - 2-3 шт...